燕麥奶油燉飯
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即食大燕麥片的口感，其實跟白米不相上下，而且烹煮時間較短
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
即時大燕麥片
兩個米杯
玉米
一根玉米
洋蔥
半顆
奶油
一大塊
鹽
適量
黑胡椒
適量
-
1燕麥片先泡熱水，水要蓋過燕麥 -
2熱鍋，加入奶油後轉小火，炒軟切碎的洋蔥
-
3加入玉米粒稍微拌炒
-
4加入泡熱水的燕麥片
-
5剛加入麥片的時候會有點乾，請準備一碗水，一邊加水，一邊攪拌（不攪拌會燒焦），直到麥片吸水變軟，而且濃稠，再加入鹽巴及黑胡椒調味。
小撇步
請選用大燕麥片，我用家樂氏的還不錯，厚度比較厚
因為手邊剛好有一整根玉米，所以切玉米顆粒加入，玉米罐頭應該更方便