帕瑪森起司餅乾


緋寒櫻
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限12字

圖片暫且用《田安石的低醣廚房》,待我烤出比較成功的餅乾再換>_

時間
30 分鐘

食材

  • 烤箱預熱 上下火,150℃

  • 將材料均勻混合成團

  • 用保鮮膜包好、捏緊後,靜置15分鐘

    用保鮮膜包好、捏緊後,靜置15分鐘

  • 將麵糰放在烘焙紙與保鮮膜間,壓扁後盡可能均勻擀平 厚度約2mm,夠薄烤出來才會脆

  • 拿掉保鮮膜,將麵糰送入烤箱
150℃烤10分鐘

    拿掉保鮮膜,將麵糰送入烤箱 150℃烤10分鐘

  • 10分鐘後,將餅乾分切成小塊,翻面再烤約10分鐘 (視上色程度決定)

小撇步

※ 融化的椰子油,一大匙約13 g
1. 乳酪粉用安佳做也行
2. 擀太厚會長得很像麵包,吃起來乾乾的……

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