帕瑪森起司餅乾
描述
圖片暫且用《田安石的低醣廚房》，待我烤出比較成功的餅乾再換>_
時間
30
分鐘
步驟
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烤箱預熱 上下火，150℃
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將材料均勻混合成團
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用保鮮膜包好、捏緊後，靜置15分鐘
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將麵糰放在烘焙紙與保鮮膜間，壓扁後盡可能均勻擀平 厚度約2mm，夠薄烤出來才會脆
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拿掉保鮮膜，將麵糰送入烤箱 150℃烤10分鐘
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10分鐘後，將餅乾分切成小塊，翻面再烤約10分鐘 （視上色程度決定）
小撇步
※ 融化的椰子油，一大匙約13 g
1. 乳酪粉用安佳做也行
2. 擀太厚會長得很像麵包，吃起來乾乾的……
