涼拌黃豆芽～全素
涼拌黃豆芽～全素
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做法很簡單，很清爽的一道涼拌小菜哦！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
黃豆芽
2人份
薑汁/薑末
適量
黑麻油
1大匙
味醂
適量
糙米醋/白醋
一點點
鹽
適量
昆布粉
適量
-
1黃豆芽洗淨摘除尾鬚備用。 -
2煮一鍋滾水將黃豆芽（步驟1）放入煮4分鐘撈起、冰鎮、瀝乾備用。
-
3將所有的調味料加入已冰鎮瀝乾好的黃豆芽拌勻即可
小撇步
*調味料因個人口味不同可以增或減哦😊