蛤仔蒜頭雞湯-萬用鍋 分享傳送傳送列印 蔡小蔓 125 食譜 57 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 雞腿 1隻 乾香菇 數朵 蒜頭 20顆 薑 適量 蛤仔蒜頭雞湯 蛤仔 適量 棒棒腿 3-4隻 蒜頭 數粒 1 萬用鍋版-蒜頭雞湯 香菇泡水 雞腿川燙去血水 ➡️萬用鍋一點油炒一半蒜頭 ➡️入雞腿、香菇（香菇水）蒜頭、一點鹽、其他配料 ➡️加水不超過食材的量 萬用鍋用密封 煮粥模式 2 蛤仔蒜頭雞湯 ➡️蒜頭跟水一起煮滾後入棒棒腿 ➡️水滾後小火燜煮至蒜頭軟爛 ➡️入蛤仔滾後熄火入蔥花悶一下 2017/12/22 發表 2,660 瀏覽
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