蛤仔蒜頭雞湯-萬用鍋
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食材
雞腿
1隻
乾香菇
數朵
蒜頭
20顆
薑
適量
蛤仔蒜頭雞湯
蛤仔
適量
棒棒腿
3-4隻
蒜頭
數粒
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1萬用鍋版-蒜頭雞湯 香菇泡水 雞腿川燙去血水 ➡️萬用鍋一點油炒一半蒜頭 ➡️入雞腿、香菇（香菇水）蒜頭、一點鹽、其他配料 ➡️加水不超過食材的量 萬用鍋用密封 煮粥模式
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2蛤仔蒜頭雞湯 ➡️蒜頭跟水一起煮滾後入棒棒腿 ➡️水滾後小火燜煮至蒜頭軟爛 ➡️入蛤仔滾後熄火入蔥花悶一下