親子手作:冬至限定版 糯米煎


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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
糯米粉
50克
40到50克
黑糖
10克
起司
兩片
  • 1
    食材大集合
  • 2
    糯米粉加水揉成團
  • 3
    麵團分成兩分, 取出一份平鋪於平底鍋內( 壓成約厚度0.5公分) 擺放芝士和黑糖, 再將另一份麵糰 壓扁蓋在上面 ( 邊緣的地方用手 輕壓黏合)
  • 4
    中小火煎至 變色後翻面( 這個步驟大人執行較安全)
  • 5
    兩面各煎3分鐘左右 ,起鍋盛盤,大方的放上一片起司就完成了 利用餅的熱度融化表面的芝士,咬一口外皮酥脆,起司中合了黑糖的甜蜜, 好吃~
2017/12/22 發表 464 瀏覽
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