雞絲三色涼麵

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炎炎夏日,熱到沒有胃口嗎?來試試雞絲三色涼麵吧!

食材

雞胸肉 1
小黃瓜 1條
紅蘿蔔 1條
麵條 1把
醬料
薄鹽醬油 適量
烏醋 適量
麻油 適量
適量
  • 1將雞胸肉燙熟後放涼,撕成條狀
  • 2將小黃瓜和紅蘿蔔洗淨,刨成絲
  • 3將麵條煮熟後,過冷開水
  • 4取一小碗,倒入適量醬油,些許烏醋和麻油,再加入一些些糖伴勻
  • 5將麵條裝盤,放上小黃瓜絲,紅蘿蔔絲,雞肉絲後,淋上醬料即完成了
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小撇步

醬料可視個人口味調整喔,也可直接買市面上的和風醬來使用,都很好吃喔!

2012/07/19 發表 6,468 瀏覽

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您跟在下一樣, 過的是冰水而非冷開水. 感謝分享

4 年前