烤豬肩肉 Roasted Pork

Jenn's 平凡廚房
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描述

香又軟嫩的烤豬肩肉!
步驟食譜影片: https://youtu.be/4RQzanHxMu0

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

  • 將豬肩肉拿出來在室溫放約30分鐘到一小時. Take your pork roast out of the fridge and let it sit at room temperature for 30 minutes to an hour.

  • 預熱烤箱350°F / 177°C. Preheat oven to 350°F / 177°C.

  • 烤箱在預熱當中, 切蒜頭後和其他香料混合. Meanwhile, mince garlic and mix with all the other seasonings.

  • 把混和好的香料均勻的抹上豬肩肉. Rub the mix liberally all over the roast.

  • 將豬肩肉放進烤盤中, 用錫箔紙蓋起. Put the roast in a large roasting pan, and cover.

  • 豬肩肉放進烤箱後烤約40分鐘, 或直到豬肉內部溫度到達150°F / 65°C. Roast for about 40 minutes or until internal temperature of the pork reaches around 150°F / 65°C.

小撇步

完成!請享用!
所有的食譜都在我的YouTube頻道!
https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw

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Jenn's 平凡廚房 76 食譜 223 粉絲

職業婦女加兩個寶貝的媽咪, 做飯就是要快狠準! 和我一起做簡單的食譜吧! 沒有高級的食材,沒有複雜的器具,就是普通家庭的全方位食譜! 請訂閱我的Youtube 頻道幫我按讚喔! 感謝訂閱!

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