三更半夜正在煮孩子們的便當菜 13 食譜 25 粉絲 追蹤 絞肉里芋 描述 試做……… 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 里芋 8顆 雞絞肉(或豬絞肉) 200克 調味料 水 300ml 柴魚醬油 1大匙 味琳 1大匙 鹽 少許 牽羹 太白粉 2小匙 冷水 少許 步驟 里芋洗乾淨,連皮煮到軟,放涼之後用手剝皮,切小塊。 鍋裡直接放入絞肉,炒到半熟。 (可加少許酒及柴魚醬油調味) 加入「調味料」、步驟一的里芋,小滾一下。 太白粉溶在冷水裡後,加入鍋子,變稠就可以熄火。 冰一晚之後比較入味,可當便當菜。 1,938 瀏覽 2017/12/20 發表