拌菜

試做………

食材:菠菜(或小松菜)、芝麻粉、鹽、砂糖、味噌、酒

酸橙蕃薯

試做………

食材:蕃薯、酸橙(或檸檬)、水、冰糖(或砂糖)、鹽

絞肉里芋

試做………

食材:里芋、雞絞肉(或豬絞肉)、水、柴魚醬油、太白粉、味琳、冷水、鹽

醬醃鵪鶉蛋

試做……

食材:煮熟剝好殼的鵪鶉蛋、冰糖、醬油、昆布、芝麻

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日式醋飯

配上無鹽海苔超好吃~

食材:剛煮好的白飯、醋、砂糖、鹽巴

水果優格冰淇淋

要吃冰就要吃健康的冰,照片中用的是藍莓和哈密瓜,也可以用草莓,煉乳,抹茶...

食材:水果或果醬、砂糖、鮮奶油、優格

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拌麵線

滷肉的變化版,老是拿來拌飯挺無趣的,這次拿來拌麵線

食材:麵線、滷肉醬汁、蔥、麻油、黑醋、辣油、香油

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肉粽

要先滷好肉喔,食譜請看另一篇(https://icook.tw/recipes/22242)

食材:粽葉、棉繩、滷肉材料

滷肉

大家都知道的味道...

食材:五花豬肉、鹽、胡椒、白蘿蔔、紅蘿蔔、蛋、蒜頭切碎、八角、糖、酒、醬油、黑醋

蔬菜湯(potaufeu)

家裡有消不完的高麗菜,根菜...的蔬菜時很適合,只要是耐煮的蔬菜,通通都可以放下去,是一道營養,健康,又可以撐好幾餐的料理!

食材:橄欖油、培根、高麗菜耐煮葉菜類、紅蘿蔔根菜類、香菇菇類、香腸、雞湯塊、水

香蔥饅頭(還在研究中)

大約12個小一點的饅頭份量 參考的原食譜在這裡(http://www.yealing.net/read-1781.html)

食材:牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、速發酵母、橄欖油、鹽、蔥切碎、白胡椒

日式麻婆豆腐

幾乎不辣,不吃辣的人也可以接受的味道. (但對幼兒來說可能太辣)

食材:蒜頭

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