毛小孩餅乾《1》

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描述

毛毛們的手作餅乾
🈶️🈵️🈵️❤️

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食材

350g
1條
100g
4個

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 雞胸肉及紅蘿蔔先攪碎過

    雞胸肉及紅蘿蔔先攪碎過

  • 攪成如圖樣

    攪成如圖樣

  • 加入蛋再打

    加入蛋再打

  • 加入燕麥片續打

    加入燕麥片續打

  • 打成泥狀後

    打成泥狀後

  • 倒出放入盆中加入麵粉拌勻

    倒出放入盆中加入麵粉拌勻

  • 按壓成糰

    按壓成糰

  • 搓成如圖狀約ㄧ圓大小狀後
入烤箱以上下火180烤40分
《看烤乾程度可延長烤的時間》
要烤乾才能延長存放時間

    搓成如圖狀約ㄧ圓大小狀後 入烤箱以上下火180烤40分 《看烤乾程度可延長烤的時間》 要烤乾才能延長存放時間

  • 考好放入濾網盆待涼後放入密封罐中保存

    考好放入濾網盆待涼後放入密封罐中保存

小撇步

做的量大時要入冰箱存放以免發霉
因自做無任何添加物
總而言之
儘早用完
不然就小量製作哦

各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱為主

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留言

共 2 則
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  • April
    April

    紅蘿蔔跟雞蛋的量可能要注意,不知道是紅蘿蔔太大根還是雞蛋比較大顆,太濕了最後麵粉加了快1000g才成麵團😭

    食材比例看實物再酌量加減粉類 也許紅蘿蔔太大也許水份太多 所以看實物增減比例原則的 食譜是供參考已食物為原則哦

  • 黃帶筆
    黃帶筆

    嚴媽媽食材部分忘記雞蛋了~

    呵呵 謝謝你提醒

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