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超級下飯的菜餚!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
杏鮑菇
4根
2顆
一個
九層塔
可多一點
辣椒
依個人喜好添加
玉米筍
一盒
調味醬料
麻油
2/3碗
米酒
2/3碗
蠔油
2/3碗
少許
香油
少許
  • 1
    先將所需之食材備齊,將薑切成片、蒜拍扁、蔥切段備用。杏鮑菇切塊、玉米筍切半
  • 2
    加入油煸香薑片後加入蒜、辣椒爆香
  • 3
    加入杏鮑菇及玉米筍
  • 4
    炒到杏鮑菇出水後加入麻油、米酒、醬油,再加入冰糖(一般來說要使用冰糖,但家裡剛好沒了所以使用砂糖)
  • 5
    最後灑上蔥及九層塔,待收汁,即可完成✅
  • 6
    完成上菜✅
2017/12/19 發表 1.3 萬 瀏覽
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