月見起司部隊鍋

ching
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冷冷的天氣,好想好想來一碗熱呼呼的月見起司部隊鍋,拌上蛋黃的月見起司部隊鍋,那湯頭濃郁香醇,韓式泡麵吸得飽飽的湯汁,巴附著起司濃濃的牛奶香,每一口都是讓人讚不絕口的好滋味。

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

  • 煮一鍋水,倒入韓式泡菜一起加熱。

    煮一鍋水,倒入韓式泡菜一起加熱。

  • 加入1包量的韓式泡菜一起煮。

    加入1包量的韓式泡菜一起煮。

  • 洋葱切去頭尾,切大塊放入鍋子內一起煮。

    洋葱切去頭尾,切大塊放入鍋子內一起煮。

  • 魚丸對切,放入鍋中一起煮。

    魚丸對切,放入鍋中一起煮。

  • 煮一鍋水,將韓式泡麵沖泡好撈出,放入鍋內一起煨煮。

    煮一鍋水,將韓式泡麵沖泡好撈出,放入鍋內一起煨煮。

  • 煨煮10分鐘後,加入少量的韓式泡菜,這些泡菜是為了提鮮味,讓人第一口就能嘗到最濃郁的香氣。

    煨煮10分鐘後,加入少量的韓式泡菜,這些泡菜是為了提鮮味,讓人第一口就能嘗到最濃郁的香氣。

  • 先將卡夫起司切成絲狀,再放入鍋內。

    先將卡夫起司切成絲狀,再放入鍋內。

  • 青葱洗淨切成蔥花,灑上鍋內提香。

    青葱洗淨切成蔥花,灑上鍋內提香。

  • 在蔥花上放上一顆蛋黃。

    在蔥花上放上一顆蛋黃。

  • 美味上桌嘍。

    美味上桌嘍。

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