【影片】抺茶雪球曲奇 (無奶油無牛奶版)
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影片: https://youtu.be/E025RgOdXyE
重牛油的雪球曲奇吃得多, 素食版雪球也不錯吃啊~ 製法亦非常簡單, 大家不妨一試~
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
低筋麵粉
40克
糖
15克
杏仁粉
3-4匙
抺茶粉
3克
沙拉油
20克
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1預熱焗爐 170度
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2將麵粉, 杏仁粉, 抺茶及糖放在大碗中拌勻
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3加入沙拉油, 拌勻成糰
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4再分成小份, 搓成圓形狀, 放在焗盤上
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5放入已預熱焗爐中, 焗約10-12分鐘
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6取出散粗熱後灑上糖粉即成
