副食品-洋蔥肉燥【不一樣家常菜】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

小寶貝已吃膩了電鍋方式,利用爆香、燉肉汁手法增加食材的鮮甜滋味~

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 洋蔥切細條再切小丁

    洋蔥切細條再切小丁

  • 下少許苦茶油中小火爆香洋蔥丁

    下少許苦茶油中小火爆香洋蔥

  • 炒至半透明狀

    炒至半透明狀

  • 下豬肉燥拌炒

    下豬肉燥拌炒

  • 將肉燥炒至大部分反白

    將肉燥炒至大部分反白

  • 下高樑酒炒香

    下高樑酒炒香

  • 放入水蓋上鍋蓋轉小火燜煮個5分鐘

    放入水蓋上鍋蓋轉小火燜煮個5分鐘

  • 放涼後裝入製冰盒放冷凍庫

    放涼後裝入製冰盒放冷凍庫

  • 冰磚照

    冰磚照

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人妻廚房日誌-Mandy 941 食譜 6,496 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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