沙參玉竹紅蘿蔔佛手瓜湯 分享傳送傳送列印 Honney's Kitchen 30 食譜 34 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 港式湯水 - 沙參玉竹有怯痰止咳、清肝火、養陰潤燥的功效。 更多食譜分享 > https://www.facebook.com/HonneyKitchen 份量 3 人份 時間 180 分鐘 食材 胡蘿蔔 1斤 佛手瓜 1斤 沙參 1兩 玉竹 1兩 豬腿肉 400 克 蜜棗 2粒 南北杏 少許 果皮 1/4塊 1 胡蘿蔔去皮切大塊, 佛手瓜切開去籽切大塊, 果皮浸軟挖去瓤 2 豬腿肉出水, 切大塊, 沙參和玉竹洗淨後用清水浸約五分鐘後澀乾水份 3 煲沸適量清水, 然後放入所有材料, 滾起後中火煲15-30分鐘, 隨後轉小火續煲二小時即成,用少許鹽調味, 隔去多餘油份即可飲用 。 2017/12/17 發表 1.0 萬 瀏覽
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