小資女元氣充電ᵔᴥᵔ金黃輕食沙拉
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沙拉 是很多女孩的最愛
這盤沒有綠色蔬菜的沙拉
一點也不遜色唷 黃橙橙的很美
作法材料 都非常簡單唷
重點是無油煙唷 喜歡嗎
一起來看看這 金黃輕食沙拉巧手做
食材
厚吐司
1片
薯泥(馬鈴薯+地瓜+紅蘿蔔)
適量
SunGold奇異果
1-2顆
水煮蛋
1顆
紫白洋蔥
適量
美乃滋
適量
玉米脆片
適量
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1步驟1 準備一份吐司 大約3-4公分厚度 將吐司中心挖空 取出麵包切成小丁 -
2步驟2 薯泥材料:馬鈴薯+地瓜+紅蘿蔔+ 蒸熟趁熱壓成泥狀 加入適量的奶油.鮮奶(可不加) 放涼後加入適量的美乃滋 增加口感
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3步驟3 紫白洋蔥切絲 扮些米霖(冰一下) 擺盤:一顆水煮蛋切片 排成一個圈 再搭配洋蔥圈裝飾 灑上一些洋香菜 中間挖上一球薯泥 淋上醬汁(美乃滋)
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4步驟4 麵包丁 進烤箱烤到香酥脆 一顆SunGold切成小丁 一一灑在盤中的四周 灑上一些玉米脆片
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5步驟5 這樣一口吃到 雞蛋 奇異果 麵包 真是好滿足唷 口感非常有層次唷
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6步驟6 簡單又方便的金黃輕食沙拉 一起巧手做 好好吃早午餐
小撇步
更完整的黃金輕食沙拉
請點連結來陳媽廚房看看唷~~
http://tw.myblog.yahoo.com/bigdin-0810/article?mid=17354