かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲 追蹤 かにの栗子🌰燒雞腿 描述 在這個栗子盛產的季節,除了糖炒栗子,煮栗子炊飯,還可以搭配各式的肉品,煮出好料理。 108 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 棒棒腿 5隻 栗子 約15粒 蒜頭 5瓣 青蔥 2支 調味料 醬油 1T 糖 1.5t 白胡椒粉 少許 米酒 2t 步驟 栗子去外殼,洗淨備用 栗子進電鍋蒸10分鐘 雞腿切成塊,洗淨下平底鍋煎 煎至兩面有點金黃 下蒜片爆香 下【調味料】及蒸過的栗子拌炒 加水蓋滿食材,蓋上鍋蓋煮20-25分鐘 煮至稍微收乾湯汁 美味上桌了 小撇步 1.醬油一定要嗆過,香氣才會出來 2,061 瀏覽 2017/12/13 發表