かにの栗子🌰燒雞腿
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在這個栗子盛產的季節，除了糖炒栗子，煮栗子炊飯，還可以搭配各式的肉品，煮出好料理。
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
棒棒腿
5隻
栗子
約15粒
蒜頭
5瓣
青蔥
2支
調味料
醬油
1T
糖
1.5t
白胡椒粉
少許
米酒
2t
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1栗子去外殼，洗淨備用 -
2栗子進電鍋蒸10分鐘
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3雞腿切成塊，洗淨下平底鍋煎
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4煎至兩面有點金黃
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5下蒜片爆香
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6下【調味料】及蒸過的栗子拌炒
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7加水蓋滿食材，蓋上鍋蓋煮20-25分鐘
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8煮至稍微收乾湯汁
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9美味上桌了
小撇步
1.醬油一定要嗆過，香氣才會出來