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かに小玉の幸福食堂
279 食譜 866 粉絲

かにの栗子🌰燒雞腿

かにの栗子🌰燒雞腿

描述

在這個栗子盛產的季節,除了糖炒栗子,煮栗子炊飯,還可以搭配各式的肉品,煮出好料理。

108 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 栗子去外殼,洗淨備用

    栗子去外殼,洗淨備用

  • 栗子進電鍋蒸10分鐘

    栗子進電鍋蒸10分鐘

  • 雞腿切成塊,洗淨下平底鍋煎

    雞腿切成塊,洗淨下平底鍋煎

  • 煎至兩面有點金黃

    煎至兩面有點金黃

  • 下蒜片爆香

    片爆香

  • 下【調味料】及蒸過的栗子拌炒

    下【調味料】及蒸過的栗子拌炒

  • 加水蓋滿食材,蓋上鍋蓋煮20-25分鐘

    加水蓋滿食材,蓋上鍋蓋煮20-25分鐘

  • 煮至稍微收乾湯汁

    煮至稍微收乾湯汁

  • 美味上桌了

    美味上桌了

小撇步

1.醬油一定要嗆過,香氣才會出來

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