《寶寶食譜》養生杏仁果瓦片
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無法拒絕孩子不吃餅乾，雖然知道餅乾的含糖高，所以試著使用養生天然糖來做餅乾給孩子，畢竟吃的健康～當媽媽的就安心。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
蛋白
4顆
低筋麵粉
100g
養生棕櫚糖
50g
無鹽奶油
30g
杏仁角+杏仁片
200g
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1無鹽奶油隔水加熱成液狀、低筋麵粉過篩、杏仁果拍碎備用
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2蛋白、低筋麵粉、養生棕櫚糖混合攪拌均勻到無粉粒。
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3將杏仁角、杏仁片加入麵糊內，放冰箱休息30分鐘 -
4將麵糊用湯匙舀到烤盤上成片狀，用手沾水抹成薄片，烤箱預熱150度烤約20-40分鐘至酥脆
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5烤好的餅乾移至網架上放涼。孩子愛不釋手喲！這就是成就感😘
小撇步
1、每台烤箱溫度不同，記得烤到邊緣焦黃即可
2、有時食用過蛋白的寶寶無過敏才可食用喔！