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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~小資女元氣充電~kiwi大車拼

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描述

水果吃原味最棒,但如果一買太多,吃不完怎麼辦?ㄚ曼達告訴大家,不妨做成果醬吧!自製的果醬吃起來也很放心,畢竟沒有加防腐劑,而且還可以自己控制甜度與酸度,日常生活中也有許多的應用,今天ㄚ曼達就利用自製的果醬來做車輪餅與杏仁凍,好吃喔!

37 說讚

食材

奇異果果醬
車輪餅

步驟

  • 將奇異果去皮切塊

    奇異果去皮切塊

  • 加入砂糖後放入麵包機中,選擇果醬的功能,80鐘就ok囉,因為奇異果本身會出水,如果覺得太稀,還可以再煮一次!

    加入砂糖後放入麵包機中,選擇果醬的功能,80鐘就ok囉,因為奇異果本身會出水,如果覺得太稀,還可以再煮一次!

  • 果醬的濃度依個人喜好,另外也可以在煮果醬前加入吉利T或是洋菜粉,果醬放涼後就會結成凍

    果醬的濃度依個人喜好,另外也可以在煮果醬前加入吉利T或是洋菜粉,果醬放涼後就會結成凍

  • 鬆餅麵糊調好

    鬆餅麵糊調好

  • 紅豆餅機先熱機,再舀入麵蝴,然後用湯匙抹一下邊緣

    紅豆餅機先熱機,再舀入麵蝴,然後用湯匙抹一下邊緣

  • 待麵糊起小泡泡就可以舀入奇異果果醬

    待麵糊起小泡泡就可以舀入奇異果果醬

  • 將上層餅蓋好

    將上層餅蓋好

  • 好吃的KIWI大車拼就好囉~

    好吃的KIWI大車拼就好囉~

  • 這是我平常就會自製的杏仁凍,加上奇異果果醬也很搭喔~

    這是我平常就會自製的杏仁凍,加上奇異果果醬也很搭喔~

小撇步

杏仁奶酪做法 http://icook.tw/recipes/21473

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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