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viola料理師
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培根蔬菜炒

培根蔬菜炒

描述

培根獨有的香氣,很適合跟蔬菜一起炒,炒出來的蔬菜會有培根香,而且培根本身帶油脂,可以不用額外加太多油拌炒,這樣吃起來更清爽不油膩!!
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
*在家就能快速、簡單、輕鬆,用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜!
https://goo.gl/fh7yrw

149 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備動作:1.高麗菜洗乾淨,用手剝成小片。2.紅黃彩椒洗淨,去籽切片。3.蔥切段。4.培根切片

    準備動作:1.高麗菜洗乾淨,用手剝成小片。2.紅黃彩椒洗淨,去籽切片。3.切段。4.培根切片

  • 鍋裡放入1小匙油,開中小火加熱,把培根放入煸出香氣

    鍋裡放入1小匙油,開中小火加熱,把培根放入煸出香氣

  • 香氣出來後,再放入蔥白部份炒香

    香氣出來後,再放入白部份炒香

  • 再放入高麗菜,炒軟

    再放入高麗菜,炒軟

  • 等高麗菜有軟後才加入紅黃彩椒拌炒

    高麗菜有軟後才加入紅黃彩椒拌炒

  • 最後加入調味料,醬油,味霖還有蔥綠部份,拌炒一下就可以起鍋

    最後加入調味料,醬油,味霖還有綠部份,拌炒一下就可以起鍋

  • 香氣迷人的培根炒蔬菜上桌

    香氣迷人的培根炒蔬菜上桌

小撇步

怕培根油脂過多可以選擇低脂培根~

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viola料理師 775 食譜 9,301 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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