百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joanne
34 食譜 120 粉絲

【卡夫起司片】起司歐姆蛋咖喱飯

【卡夫起司片】起司歐姆蛋咖喱飯
117 說讚

食材

咖喱
歐姆蛋

步驟

  • 備料:去骨雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊

    備料:去骨雞腿排、洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔切塊

  • 倒入少許橄欖油,下洋蔥爆香

    倒入少許橄欖油,下洋蔥爆香

  • 爆香後下雞腿肉拌炒

    爆香後下雞腿肉拌炒

  • 稍微拌炒上色後加入馬鈴薯及紅蘿蔔

    稍微拌炒上色後加入馬鈴薯紅蘿蔔

  • 加入700ml的水,中小火蓋鍋蓋悶煮(約15分鐘)

    加入700ml的水,中小火蓋鍋蓋悶煮(約15分鐘)

  • 熄火,將咖喱塊撥開攪拌至咖哩塊融化。

    熄火,將咖喱塊撥開攪拌至咖哩塊融化。

  • 攪拌至融化後,蓋上鍋蓋小火燉煮至咖哩醬汁為濃稠狀即可熄火(完成)

    攪拌至融化後,蓋上鍋蓋小火燉煮至咖哩醬汁為濃稠狀即可熄火(完成)

  • (起司歐姆蛋)備料:
卡夫起司片、雞蛋、牛奶、奶油

    (起司歐姆蛋)備料: 卡夫起司片、雞蛋、牛奶、奶油

  • 蛋打入碗內再加入牛奶打勻

    蛋打入碗內再加入牛奶打勻

  • 熱油鍋,鍋內倒入橄欖油

    熱油鍋,鍋內倒入橄欖

  • 加入奶油,搖晃鍋子讓奶油分佈均勻

    加入奶油,搖晃鍋子讓奶油分佈均勻

  • 倒入蛋液,用筷子輕快的在蛋液中畫圈

    倒入蛋液,用筷子輕快的在蛋液中畫圈

  • 蛋液半熟狀態下放入起司片(起司片可依自己喜好多加)

    蛋液半熟狀態下放入起司片(起司片可依自己喜好多加)

  • 將鍋子傾斜將蛋往前推

    將鍋子傾斜將蛋往前推

  • 輕輕敲鍋子將蛋液翻面
(我失敗了)

    輕輕敲鍋子將蛋液翻面 (我失敗了)

  • 白飯裝盤,蛋覆蓋在飯上

    白飯裝盤,蛋覆蓋在飯上

  • 再加入剛剛煮好的咖哩就完成囉

    再加入剛剛煮好的咖哩就完成囉

6,150 瀏覽
avatar
Joanne 34 食譜 120 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

家常菜 竹筍 排骨 南瓜 鮭魚 小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 金針菇 打拋豬 四季豆 玉米濃湯 杏鮑菇 高麗菜飯 番茄 娃娃菜 糖醋排骨 馬鈴薯 雞胸肉 番茄炒蛋 義大利麵 蒸蛋 高麗菜 豆腐 湯麵 香菇雞湯 炒飯 雞湯 餅乾 櫛瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 酸辣湯 三杯雞 菠菜 糖葫蘆 花椰菜 早餐 麻婆豆腐 茄子 炒麵 台式泡菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 粽子 雞肉 涼拌小黃瓜 滷肉