焗烤咖哩飯。超簡單!


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咖哩一次煮太多,想變化吃法嗎?
這道焗烤咖哩的魔力~多了半熟蛋的滋潤和牽絲起司,超簡單步驟就可以擄獲大小朋友的心噢!
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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1碗
適量
1顆
  • 1
    烤盤添入熱白飯,在中央弄個凹洞,打進一顆生雞蛋。
  • 2
    再淋上熱咖哩。
  • 3
    最上層放滿披薩起司絲。
  • 4
    放進已預熱200℃烤箱內,烤約7-10分鐘(時間供參考,可視自家烤箱作調整)至起司絲融化呈現金黃色即完成。
小撇步

烤好的焗烤咖哩,裡面蛋是比較偏生狀態,建議使用新鮮合格的蛋來做唷!
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2017/12/06 發表 6,663 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • Vicky Shen
    Vicky Shen

    請問上下火的溫度都是200度嗎?

    小小蟻女
    作者小小蟻女

    是的😉

  • 蘇佳淇
    蘇佳淇

    為什麼中間要打一顆蛋?(´⊙ω⊙`)

    小小蟻女
    作者小小蟻女

    可以增加口感層次和風味噢~😃

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