極簡廚房 66 食譜 314 粉絲 追蹤 馬鈴薯泥沙拉 描述 清爽的馬鈴薯泥沙拉,營養均衡,也很適合作為寶寶的副食品喔! #素食 #蔬食 203 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 1塊 水煮蛋 1顆 紅蘿蔔丁 適量 豆苗 幾株 奶油 些許 步驟 紅蘿蔔切小丁,豆苗切小段,奶油隔水加熱。 馬鈴薯削皮切塊,水煮至鬆軟。 水煮馬鈴薯時,可將紅蘿蔔丁用濾網在上方一同煮熟煮軟。 最後再下蔬菜燙熟。 加入融化的奶油繼續壓泥。 最後拌入紅蘿蔔丁與豆苗即可。 擺入可愛的器皿就更為加分啦~ 小撇步 水煮馬鈴薯時可在水中加鹽增加風味唷~ 1.3 萬 瀏覽 2017/12/06 發表