培根青椒披薩 <聖誕風>


菲。Phyllis!
599 食譜 1,943 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

披薩餅皮可以現做,也可以打麵包麵團時,多打一些,直接拿來擀圓做披薩餅皮就好!
.
跟著麵包麵團作一次發酵後,即可直接整圓鬆弛15分鐘,擀成圓皮。用叉子叉滿小點後,直接丟冷凍庫備用即可!方便又好吃喔。
.
好吃的培根青椒披薩有紅色、白色、綠色,完全是聖誕節的顏色呢!

份量
6 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    餅皮手揉或打至光滑(15~20分),35度或室溫發酵30分鐘(冬天60分鐘)
  • 2
    取出麵糰,分割為3~6份(適喜好分割大小),滾圓蓋布鬆弛15分鐘
  • 3
    將麵糰桿成圓形麵皮,用叉子叉滿小點,即可使用。(如不立刻使用,以烘焙紙分隔每片,裝入密封袋放冷凍庫即可,需要時直接使用不需解凍)
  • 4
    將起司、培根、番茄、青椒切好。餅皮抹上茄泥,依序鋪上起司、培根、蕃茄、青椒
  • 5
    烤箱180度預熱完成後,烤8分鐘,調至190度再烤7分鐘即完成!
  • 6
    紅色、白色、綠色的培根青椒披薩非常好吃,而且完全是聖誕節的顏色喔!
小撇步

*30分鐘為烤披薩時間,餅皮製作時間另計。

2017/12/06 發表 3,404 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
菲。Phyllis!
599 食譜 1,943 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 周忠志
    周忠志

    麵粉和水的比例怪怪的喔

    菲。Phyllis!
    作者菲。Phyllis!

    阿!謝謝你提醒,麵粉誤植,應為250g,立馬更正

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉pancake