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【厚生廚房】馬鈴薯沙拉

【厚生廚房】馬鈴薯沙拉

描述

炎熱的天氣,食慾不振,來一點清涼口感、好吃又不膩的馬鈴薯沙拉!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/202

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨用叉子搓幾個洞,連皮放到電鍋中蒸熟;生雞蛋洗淨,從冷水開始煮熟,去殼,切塊;小黃瓜洗淨,切小丁備用。胡蘿蔔去皮切小丁,水煮熟後瀝乾,備用。

  • 馬鈴薯蒸熟後,剝去皮,放入大碗中用湯匙稍微壓碎。

  • 加入小黃瓜、胡蘿蔔丁,接著加入美乃滋調味。

  • 最後加入水煮蛋,拌均勻即可食用!

小撇步

1. 馬鈴薯連皮蒸,可以不讓養分流失。
2. 可以鮮奶取代美乃滋更健康,加少許鹽巴,邊加邊拌勻,味道香濃且順口!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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  • 桂冠輕鬆生活
    桂冠輕鬆生活

    小編也非常愛馬鈴薯沙拉 是早餐的好朋友(轉圈)

  • 桂冠輕鬆生活
    桂冠輕鬆生活

    小編也非常愛馬鈴薯沙拉 是早餐的好朋友(轉圈)

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