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焦糖布丁(微波 烤箱) 一次學會兩種方式

焦糖布丁(微波 烤箱)
一次學會兩種方式

描述

微波時間短,口感偏硬。
烤箱時間長,口感偏軟。

食材

步驟

  • 1.蛋兩顆+白砂糖兩匙 攪拌後 
   加入220cc鮮奶。
2.以上過濾後裝入約50cc容器。

    1.蛋兩顆+白砂糖兩匙 攪拌後 加入220cc鮮奶。 2.以上過濾後裝入約50cc容器。

  • 三個容器分兩次,共六個放微波爐
 容器底部先放 一匙糖 一匙水 
 中大火 微波一分半。

    三個容器分兩次,共六個放微波爐 容器底部先放 一匙糖 一匙水 中大火 微波一分半。

  • (微波)三個容器裝入蛋奶液 
                 微火 微波三分半。

    (微波)三個容器裝入蛋奶液 微火 微波三分半。

  • (烤箱)三個放烤箱
鐵盤裝水0.5cm 
烤15-20分鐘

    (烤箱)三個放烤箱 鐵盤裝水0.5cm 烤15-20分鐘

  • 一匙糖,分別灑在烤好的布丁 
用爐火烤湯匙,放在糖粉上 
免用噴火槍,一樣有焦糖的效果 
想厚點焦糖,重覆以上♡

    一匙糖,分別灑在烤好的布丁 用爐火烤湯匙,放在糖粉上 免用噴火槍,一樣有焦糖的效果 想厚點焦糖,重覆以上♡

  • 我做好放冷凍5-10分鐘,
以便 快速做!
吃完晚餐後 上甜點~

    我做好放冷凍5-10分鐘, 以便 快速做! 吃完晚餐後 上甜點~

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