爆漿義大利捲
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
準備好材料，整顆蕃茄用碎
-
起司切成1/8等分
-
少許油炒香絞肉後加入洋蔥炒軟加入蕃茄醬拌炒均勻
-
加入水及剁碎的蕃茄，及綜合香料，小火煮滾
-
加入太白粉水煮至濃稠狀即可，放到碗中等它冷卻
-
水滾後加入少許鹽巴跟油，在放入水管麵，加蓋煮（這樣比較快熟），煮到8分熟
-
麵煮好後放入冷開水，冷卻後瀝乾水分
-
麵條中放入以小片起司
-
在塞入放涼的肉醬（可以用筷子塞）
-
將剩餘的肉醬加入少許的開水，鋪在考盤底部
-
放上包好的水管麵，上面放上乳酪絲
-
放入烤箱烤，可先只開下火用180度讓底部的醬及麵條加熱，在開上火180度使乳酪絲上色即可
-
小撇步
包的東西，可以隨著自己的喜好包入
![意式蕃茄鮪魚水管麵 [十分鐘食譜]](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/98252/7296c9a142016c3f.jpg)
