百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿如
7 食譜 2 粉絲

高纖高鈣龍骨湯

高纖高鈣龍骨湯

描述

洋蔥加上龍骨,鈣質加倍吸收,加上牛蒡可清熱解毒,也含有鈣,鈣質加倍,還可益腎,加入其他料輔佐,湯整個鮮甜好入味。

16 說讚

食材

步驟

  • 拆開龍骨一份,稍微清洗一下

    拆開龍骨一份,稍微清洗一下

  • 入水煮至滾,川燙個三分鐘左右,用冷水把龍骨浮出來的餘渣清洗掉

    入水煮至滾,川燙個三分鐘左右,用冷水把龍骨浮出來的餘渣清洗掉

  • 準備另一鍋水,在放入清洗好的龍骨跟牛蒡入鍋,煮至沸騰,轉小火

    準備另一鍋水,在放入清洗好的龍骨跟牛蒡入鍋,煮至沸騰,轉小火

  • 在加入一整罐愛之味玉米粒

    在加入一整罐愛之味玉米

  • 在加入切丁的紅蘿蔔入鍋

    在加入切丁的紅蘿蔔入鍋

  • 加入切絲狀的洋蔥

    加入切絲狀的洋蔥

  • 加入切塊的蕃茄丁

    加入切塊的蕃茄丁

  • 在加入舞菇(雪白菇)及香菇

    在加入舞菇(雪白菇)及香菇

  • 加入鹽調味,蓋上鍋蓋,開大火在煮滾,在轉至小火熬個1小時又30分鐘

    加入鹽調味,蓋上鍋蓋,開大火在煮滾,在轉至小火熬個1小時又30分鐘

  • 熬煮完成品圖,香甜好入口

    熬煮完成品圖,香甜好入口

小撇步

不太喜歡太鮮甜的,可在加個1/2小匙鹽

3,184 瀏覽
avatar
阿如 7 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

花椰菜 炒麵 番茄炒蛋 餅乾 湯麵 菠菜 鮭魚 小黃瓜 炒飯 台式泡菜 雞蛋豆腐 家常菜 糖醋排骨 滷肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 粽子 排骨 酸辣湯 麻婆豆腐 蒸蛋 雞肉 馬鈴薯 櫛瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 瓜仔肉 義大利麵 玉米濃湯 杏鮑菇 雞胸肉 早餐 四季豆 竹筍 地瓜 雞湯 香菇雞湯 茄子 涼拌小黃瓜 白菜滷 金針菇 南瓜 娃娃菜 高麗菜 番茄 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯燉肉