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記得好久以前,速食店的配菜有Coleslaw可選擇,炸雞漢堡配上酸酸脆脆的高麗菜絲實在非常開胃又解膩,偶爾在美式餐廳還吃的到這道配菜,普遍太甜都不夠酸!乾脆捲袖自己做.超級適合用來搭配聖誕大餐

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
高麗菜絲
1/4顆
胡蘿蔔絲
1/3根
醬汁
美式沙拉醬(偏酸)
2大匙
檸檬汁
半顆
酸奶
2大匙
  • 1
    高麗菜洗淨濾乾水分後再切成絲狀
  • 2
    取一有蓋仔的保鮮盒.醬汁材料備用
  • 3
    將醬汁拌勻後倒入菜絲中
  • 4
    蓋上蓋子.上下左右搖晃均勻.即可放冰箱保存冷藏 冰涼入味後風味更佳
  • 5
    年關將至.不免與親朋好友聚餐.多攝取蔬菜.可保持腸胃健康歐
2017/12/03 發表 1,936 瀏覽
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