簡易烤骰子牛肉


腫泡泡公主
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忙碌的工作結束後,
回家沒有力氣煎烤牛排?
這道超簡易的烤骰子牛肉,
把等待的時間,
可以做其他的事情,
一舉兩得啊!

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

真空包1包
適量
2-3瓣
適量
  • 在烤盤上鋪上鋁箔紙,
將骰子牛肉均勻散開擺放。

    在烤盤上鋪上鋁箔紙, 將骰子牛肉均勻散開擺放。

  • 倒入適量的橄欖油、黑胡椒鹽,
蒜頭手壓一下再剪開,
讓味道會更香。

    倒入適量的橄欖油、黑胡椒鹽, 蒜頭手壓一下再剪開, 讓味道會更香。

  • 進烤箱前將鋁箔紙包好,
烤箱設定溫度200℃、時間20分鐘。

    進烤箱前將鋁箔紙包好, 烤箱設定溫度200℃、時間20分鐘。

小撇步

好的牛肉,
簡單的調味就很好吃,
甚至不調味也好吃。

喜歡Juice一點,
烤箱時間可以設為15分鐘。

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腫泡泡公主
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留言

共 1 則
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  • 請問鋁箔紙需要封起來是嗎?
    鋁箔紙封起來,牛肉比較生,烤箱時間我會再加10分鐘,但肉質老很多。 不封鋁箔紙,牛肉比較快熟,肉汁也會較少。 我喜歡鋁箔紙不封,牛肉烤出來的肉質口感^_^

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