百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
温叨吃什麼💑
10 食譜 14 粉絲

超簡單舒芙雷(一顆蛋)

超簡單舒芙雷(一顆蛋)

描述

在youtube影片看到的一顆蛋舒芙雷料理一直想來試試看!! 因為孕婦温太太前幾天抽筋了,所以特別夾了芝麻粉,用一顆蛋也能製作出的創意雞蛋料理,真適合悠閒的週末。

141 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用電動打蛋機打發一顆蛋,我加了少許糖和牛奶一起打發(不加也沒關係),打到有點稠稠鬆鬆的程度。

  • 將打發的蛋液倒到不沾平底鍋,以小火加蓋子慢慢悶熟,看起來會像澎澎的鬆餅的感覺。凝固的差不多之後,輕輕翻折成半圓。

    將打發的蛋液倒到不沾平底鍋,以小火加蓋子慢慢悶熟,看起來會像澎澎的鬆餅的感覺。凝固的差不多之後,輕輕翻折成半圓。

  • 我翻壞了😥凝固的差不多之後(表面是淡淡的黃色),輕輕翻折成半圓。我輕輕地灑了芝麻粉夾在裡面,孕婦需要補鈣。
最後加一小塊奶油到鍋子裡融化,增加香氣,就完成了。

    我翻壞了😥凝固的差不多之後(表面是淡淡的黃色),輕輕翻折成半圓。我輕輕地灑了芝麻粉夾在裡面,孕婦需要補鈣。 最後加一小塊奶油到鍋子裡融化,增加香氣,就完成了。

  • 吃起來是比鬆餅還要鬆軟的口感。

    吃起來是比鬆餅還要鬆軟的口感。

  • 夾無糖芝麻粉~補鈣質

    夾無糖芝麻粉~補鈣質

  • 今日早餐上桌,做了兩份舒芙雷,跟大寶寶一起吃。

    今日早餐上桌,做了兩份舒芙雷,跟大寶寶一起吃。

小撇步

1.火一定要小,慢慢悶熟。
2.因為很蓬鬆,所以翻的時候要很輕。

7,199 瀏覽
avatar
温叨吃什麼💑 10 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 瓜仔肉 家常菜 白菜滷 馬鈴薯 酸辣湯 蒸蛋 炒麵 四季豆 雞湯 雞胸肉 排骨 麻婆豆腐 杏鮑菇 菠菜 低脂高蛋白 高麗菜 早餐 香菇雞湯 小黃瓜 金針菇 番茄炒蛋 茄子 炒飯 地瓜 花椰菜 南瓜 打拋豬 雞肉 番茄 馬鈴薯燉肉 湯麵 豆腐 三杯雞 竹筍 娃娃菜 玉米濃湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 台式泡菜 滷肉 糖葫蘆 粽子 雞蛋豆腐 鮭魚 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 餅乾