超簡單舒芙雷(一顆蛋)


温叨吃什麼💑
10 食譜 6 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

在youtube影片看到的一顆蛋舒芙雷料理一直想來試試看!! 因為孕婦温太太前幾天抽筋了,所以特別夾了芝麻粉,用一顆蛋也能製作出的創意雞蛋料理,真適合悠閒的週末。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
一小塊
少許
少許
  • 1
    用電動打蛋機打發一顆蛋,我加了少許糖和牛奶一起打發(不加也沒關係),打到有點稠稠鬆鬆的程度。
  • 2
    將打發的蛋液倒到不沾平底鍋,以小火加蓋子慢慢悶熟,看起來會像澎澎的鬆餅的感覺。凝固的差不多之後,輕輕翻折成半圓。
  • 3
    我翻壞了😥凝固的差不多之後(表面是淡淡的黃色),輕輕翻折成半圓。我輕輕地灑了芝麻粉夾在裡面,孕婦需要補鈣。 最後加一小塊奶油到鍋子裡融化,增加香氣,就完成了。
  • 4
    吃起來是比鬆餅還要鬆軟的口感。
  • 5
    夾無糖芝麻粉~補鈣質
  • 6
    今日早餐上桌,做了兩份舒芙雷,跟大寶寶一起吃。
小撇步

1.火一定要小,慢慢悶熟。
2.因為很蓬鬆,所以翻的時候要很輕。

2017/12/02 發表 1,793 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
温叨吃什麼💑
10 食譜 6 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉品幸福砧板