超簡單舒芙雷(一顆蛋)

用電動打蛋機打發一顆蛋，我加了少許糖和牛奶一起打發(不加也沒關係)，打到有點稠稠鬆鬆的程度。

將打發的蛋液倒到不沾平底鍋，以小火加蓋子慢慢悶熟，看起來會像澎澎的鬆餅的感覺。凝固的差不多之後，輕輕翻折成半圓。

我翻壞了😥凝固的差不多之後(表面是淡淡的黃色)，輕輕翻折成半圓。我輕輕地灑了芝麻粉夾在裡面，孕婦需要補鈣。 最後加一小塊奶油到鍋子裡融化，增加香氣，就完成了。

吃起來是比鬆餅還要鬆軟的口感。

夾無糖芝麻粉~補鈣質

今日早餐上桌，做了兩份舒芙雷，跟大寶寶一起吃。