薑燒豬肉
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
里肌豬肉片
1盒
大陸妹
一把
洋蔥
半顆
白芝麻（可省略）
適量
醃醬
香菇素蠔油
半匙
蒜頭油（可用兩瓣蒜頭磨泥取代）
半匙
米酒
1匙
味琳
1匙
味噌
2小匙
薑泥
適量
-
1把醃料準備好 -
2加入薑泥攪拌均勻
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3肉片對切
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4把肉片加入醃料中混合均勻，醃10分鐘
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5大陸妹洗淨備用
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6洋蔥切薄片備用
-
7開大火，加入少許油
-
8加入洋蔥和大陸妹拌炒到洋蔥微黃 取出盛盤
-
9加入豬肉及醃料拌炒
-
10把豬肉炒熟就完成了
