輕食鮮蔬螺旋麵

收藏 51 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
螺旋麵
2人份
鴻禧菇
半顆
紅蘿蔔
半根
洋蔥
半顆
聖女小蕃茄
6顆
青江菜
些許
雞里肌肉
3小塊
調味
白胡椒鹽
些許
紅椒粉
些許
鮮雞晶or鮮味炒手
些許
  • 1
    先煮一鍋水滾,放入螺旋麵,加入鹽,煮6分鐘(依照麵的大小決定,通常包裝上有建議時間)
  • 2
    煮的時間,可以先備好料,洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲(也可以換成黑木耳,因為冰箱剛好有紅蘿蔔就先用了),蕃茄切半、鴻禧菇剝一條一條(可以換成洋菇也會比較好唷),雞肉切絲,青江菜洗淨就好
  • 3
    換一鍋水滾,燙青江菜
  • 4
    用同一鍋水,燙雞肉
  • 5
    先下油熱鍋,加入紅蘿蔔先煸炒一下,再放入洋蔥與鴻禧菇炒一下,再放入蕃茄與雞肉絲炒一下,加一些水
  • 6
    撒白胡椒鹽、紅椒粉、鮮雞晶或鮮味炒手,撒多一些,因為等等下螺旋麵帶一點水,會稀釋掉,所以別擔心,多加一點點(但還是別加的太誇張唷),自己要會斟酌唷!
  • 7
    最後下螺旋麵拌炒一下,讓它入味就可盛盤囉!
  • 8
    青江菜舖底,盛盤就可以了
贊助
小撇步

這道菜主要是主打低熱量,所以去掉市面上的義大利麵醬,改自己調味,熱量會很低,雖然有油跟澱粉(螺旋麵),但是減肥的人還是不能斷油斷澱粉唷!

2017/12/01 發表 689 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣