百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
isavia
20 食譜 17 粉絲

魚香茄子《 健康方便版 》

魚香茄子《 健康方便版 》

描述

好吃又不油的茄子,不加油只利用絞肉的油脂也可以做出好吃的魚香茄子~

台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留,亦可追溯產地身份,讓人吃的好安心!

這次使用的台糖安心豚絞肉一包150g的分裝剛好煮一盤茄子,且它的冷凍方法可不用退冰就直接煮好方便~

142 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料1
調味料2

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 茄子用1/2杯水煮7分鐘(利用此時準備其他調味料)

  • 撈起茄子後用鍋裡的原湯汁加入絞肉&調味料1&調味料2

    撈起茄子後用鍋裡的原湯汁加入絞肉&調味料1&調味料2

  • 待絞肉變色後再加入茄子輕輕拌勻

    待絞肉變色後再加入茄子輕輕拌勻

  • 呈盤

    呈盤

5,606 瀏覽
avatar
isavia 20 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

雞胸肉 竹筍 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 排骨 南瓜 三杯雞 滷肉 花椰菜 櫛瓜 瓜仔肉 菠菜 番茄 鮭魚 四季豆 玉米濃湯 家常菜 粽子 打拋豬 豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 馬鈴薯 湯麵 雞湯 蒸蛋 炒飯 茄子 台式泡菜 雞肉 義大利麵 炒麵 酸辣湯 杏鮑菇 白菜滷 小黃瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 餅乾 早餐 娃娃菜 涼拌小黃瓜 高麗菜 低脂高蛋白 金針菇 高麗菜飯 雞蛋豆腐