起士薯泥嫩雞吐司盒

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吐司抹上地瓜泥夾入鮮嫩雞腿肉與起士片
一口咬下肉汁與起士融合爆漿的豐富口感
滿滿香氣在嘴裡化開
飽足感百分百

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞腿肉 2隻
吐司 4片
起士片 4片
地瓜泥 20克
鹽巴 白胡椒粉 米酒 適量
粗黑胡椒粒 少許
  • 1雞腿煎熟備用
  • 2地瓜蒸熟後剝皮搗成泥加入適量鹽巴白胡椒粉及5克無鹽奶油拌勻
  • 3吐司抹上地瓜泥
  • 4一片吐司依序擺上雞腿肉與1片起士片 另一片吐司擺上2片起士片
  • 5放入烤箱烤至起士融化
  • 6兩片吐司合起後再入烤箱為考2-3分治吐司表面金黃為酥
  • 7小心切開後肉汁融合起士爆漿了
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2017/12/09 發表 1,260 瀏覽

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