香酥起司餅乾-四樣食材【卡夫起司片】


ying
222 食譜 1,843 粉絲
限12字

簡單的四樣食材輕鬆做手工餅乾,利用容易取得的起司片來製作,單純的起司奶油香,餅乾酥酥的很唰嘴,ㄧ口接ㄧ口哦!

食材
  • 簡單的食材備好囉!

    簡單的食材備好囉!

  • 取2片起司片切成小丁備用

    取2片起司片切成小丁備用

  • 從冰箱取出冰奶油不需回溫,直接切成小丁狀,加入低筋麵粉與鹽巴(喜歡鹹一點可自行增加)

    從冰箱取出冰奶油不需回溫,直接切成小丁狀,加入低筋麵粉與鹽巴(喜歡鹹一點可自行增加)

  • 用手將麵粉與奶油抓搓成鬆散粗粒狀

    用手將麵粉與奶油抓搓成鬆散粗粒狀

  • 放入起司丁與奶油麵粉均勻混合,一開始會偏乾…慢慢將起司片揉進麵粉就會成柔軟麵糰囉~

    放入起司丁與奶油麵粉均勻混合,一開始會偏乾…慢慢將起司片揉進麵粉就會成柔軟麵糰囉~

  • 確實的將起司丁搓揉進麵粉裡(不要看見白色起司),烘烤時起司較不會遇熱融化烤焦喔!

    確實的將起司丁搓揉進麵粉裡(不要看見白色起司),烘烤時起司較不會遇熱融化烤焦喔!

  • 將麵糰放入塑膠袋或保鮮膜擀平

    將麵糰放入塑膠袋或保鮮膜擀平

  • 依個人喜好去切割三角形、方型都可以

    依個人喜好去切割三角形、方型都可以

  • 可在餅乾上用吸管、叉子做裝飾,即可送入已預熱好的烤箱以180°C烘烤約16-18分左右,放涼就ok囉!

    可在餅乾上用吸管、叉子做裝飾,即可送入已預熱好的烤箱以180°C烘烤約16-18分左右,放涼就ok囉!

  • 簡易的香酥起司餅乾完成~

    簡易的香酥起司餅乾完成~

  • (106.12.14)晚餐後又烤了ㄧ盤 加了少許粗黑胡椒粒,裁切成長條狀,簡單又快速喔!

    (106.12.14)晚餐後又烤了ㄧ盤 加了少許粗黑胡椒粒,裁切成長條狀,簡單又快速喔!

小撇步

1.麵粉的吸水性不同,麵糰如太乾可加少許冰水。
2.餅乾厚度會影響烘烤時間,烤箱溫度請依自家烤溫稍做調整喔~

6,463 瀏覽

也可以試試看

有 7 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
ying
222 食譜 1,843 粉絲

留言

共 3 則

default avatar

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子