南瓜燒杏鮑菇
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家裡南瓜用不完，總是煮南瓜濃湯也不是辦法
換換口味超好下飯
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
南瓜
1/4顆
杏鮑菇
2條
洋蔥
1/4顆
蒜頭
1顆
調味
米酒
適量
醬油膏
1大匙
味霖
適量
-
1南瓜切片（為了快速煮透） 杏鮑菇切丁 洋蔥切丁 蒜頭切碎 -
2爆香洋蔥+蒜頭 再加入杏鮑菇及南瓜，炒到杏鮑菇出水熟透
-
3加入調味料 蓋上鍋蓋悶大約五分鐘（讓南瓜熟透） 就完成了!
小撇步
覺得不夠濕潤，可以加點水。有湯汁可以攪飯吃更下飯