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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
牛肉
150g
水蓮
適量
蒜頭
4瓣
沙茶
1小匙
醬油
2小匙
太白粉
1小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    牛肉切絲以沙茶、醬油、酒、太白粉抓勻備用, 蒜拍碎, 水蓮洗淨切段
  • 2
    起油鍋將牛肉炒至8分熟撈起備用
  • 3
    同鍋爆香蒜碎後放入水蓮及半碗水翻炒一下, 續加入牛肉及鹽, 待菜肉熟後即可上桌
2017/11/29 發表 2,104 瀏覽
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