起司地瓜餅

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將有機地瓜簡單煎成手拿點心,加上起司片甜甜鹹鹹的、不會太油膩,不ㄧ樣的滋味,小孩們的ㄧ樣開心吃

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

紫玉地瓜 ㄧ條
起司片 2片
砂糖 少許
地瓜粉 些許
  • 1準備食材,先將地瓜洗淨、切塊、蒸熟
  • 2蒸熟趁熱壓成泥、加入糖及地瓜粉攪拌均勻
  • 3均勻後,壓成扁狀
  • 4少許油,煎成2面微焦即可
  • 5完成後,用星星模具將起司片壓出星星放在地瓜餅上,當成小點心
2017/11/28 發表 751 瀏覽

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