【厚生廚房】香烤里肌豬排

收藏 263 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

免醃!香烤里肌豬排15分鐘簡單上桌~日式里肌豬排肥而不油膩,肉質更鮮嫩,吃來滑順不膩口。不須油炸或醃滷,簡單灑上鹽與黑胡椒,柑橘提味,烤15分鐘,就是道鹽甜橘香的日式鹽烤豬排。
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=653

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
日式里肌豬排
300克
柑橘類
1小顆
鹽巴
少許
黑胡椒粒
少許
  • 1
    將豬排簡單沖洗後,擦乾水分;柑橘洗淨擦乾,切半。
  • 2
    豬排的兩面撒上些許鹽巴及黑胡椒粒。
  • 3
    擠入少許柑橘汁在里肌豬排上。
  • 4
    豬排及剖半的柑橘一起放入烤箱烤約15分鐘。
  • 5
    烤熟取出,食用前可再擠上柑橘汁增風味。
贊助
小撇步

1. 各家廠牌烤箱火力不同,請依自家烤箱狀況斟酌烘烤時間。
2. 柑橘烤過後,溫熱更美味。

2017/11/27 發表 2,282 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣