花兒樂手作 8 食譜 62 粉絲 追蹤 味噌鮭魚豆腐湯 描述 冬天最適合來一碗營養又美味的湯品了! 只要備好料,簡單就能完成✅ 老少都喜歡哦😍 470 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 切片鮭魚 ㄧ片 火鍋豆腐 ㄧ盒 美白菇 ㄧ包 洋蔥 半顆 味噌 適量 蔥花 適量 鹽 適量 糖 適量 步驟 將鮭魚切塊備用、 洋蔥切丁、蔥花備用、 美白菇播散備用、 豆腐切丁備用。 取適量味噌於碗中,加入少許的糖。 鍋內放入切丁的洋蔥開始煮, 舀少許的熱水把味噌拌開。 水滾後加入鮭魚塊、雪白菇、豆腐丁, 放入味噌➡️開始調味, 再加入少許鹽調味, 最後熄火前加入蔥花。 美味魚湯即可上桌! 小撇步 *鮭魚很快就熟,不要煮太久會變硬。 *味噌湯裡加入洋蔥,有提升甜味的效果哦! *蔥花也是美味的關鍵。 1.2 萬 瀏覽 2017/11/26 發表