味噌鮭魚豆腐湯

花兒樂手作
8 食譜 45 粉絲

描述

冬天最適合來一碗營養又美味的湯品了!
只要備好料,簡單就能完成✅
老少都喜歡哦😍

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

ㄧ片
ㄧ盒
ㄧ包
半顆
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 將鮭魚切塊備用、
洋蔥切丁、蔥花備用、
美白菇播散備用、
豆腐切丁備用。

    將鮭魚切塊備用、 洋蔥切丁、蔥花備用、 美白菇播散備用、 豆腐切丁備用。

  • 取適量味噌於碗中,加入少許的糖。

  • 鍋內放入切丁的洋蔥開始煮, 舀少許的熱水把味噌拌開。

  • 水滾後加入鮭魚塊、雪白菇、豆腐丁, 放入味噌➡️開始調味, 再加入少許鹽調味, 最後熄火前加入蔥花。 美味魚湯即可上桌!

小撇步

*鮭魚很快就熟,不要煮太久會變硬。
*味噌湯裡加入洋蔥,有提升甜味的效果哦!
*蔥花也是美味的關鍵。

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