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冬天最適合來一碗營養又美味的湯品了!
只要備好料,簡單就能完成✅
老少都喜歡哦😍

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
切片鮭魚
ㄧ片
火鍋豆腐
ㄧ盒
美白菇
ㄧ包
洋蔥
半顆
味噌
適量
蔥花
適量
適量
適量
  • 1
    將鮭魚切塊備用、 洋蔥切丁、蔥花備用、 美白菇播散備用、 豆腐切丁備用。
  • 2
    取適量味噌於碗中,加入少許的糖。
  • 3
    鍋內放入切丁的洋蔥開始煮, 舀少許的熱水把味噌拌開。
  • 4
    水滾後加入鮭魚塊、雪白菇、豆腐丁, 放入味噌➡️開始調味, 再加入少許鹽調味, 最後熄火前加入蔥花。 美味魚湯即可上桌!
小撇步

*鮭魚很快就熟,不要煮太久會變硬。
*味噌湯裡加入洋蔥,有提升甜味的效果哦!
*蔥花也是美味的關鍵。

2017/11/26 發表 5,582 瀏覽
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