陳婉茹 4 食譜 11 粉絲 追蹤 酒香蒜味蝦 描述 簡單的調味呈現蝦子的鮮甜 405 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 蝦子 15 -20隻 蒜末 約4-5瓣 米酒或啤酒 米杯一杯 蔥末 少許 鹽巴 2茶匙 步驟 材料 蝦子剪鬚去腳清蝦腸,洗淨備用 蝦子抹鹽 少許油,小火爆香蒜末 加入蝦拌炒 等蝦子都略紅加入酒,再拌炒一下 熄火蓋上鍋蓋,悶個2分鐘 盛盤撒上蔥花即可上桌 3,377 瀏覽 2017/11/26 發表