酒香蒜味蝦 分享傳送傳送列印 陳婉茹 4 食譜 5 粉絲 追蹤 404 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單的調味呈現蝦子的鮮甜 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 蝦子 15 -20隻 蒜末 約4-5瓣 米酒或啤酒 米杯一杯 蔥末 少許 鹽巴 2茶匙 1 材料 2 蝦子剪鬚去腳清蝦腸，洗淨備用 3 蝦子抹鹽 4 少許油，小火爆香蒜末 5 加入蝦拌炒 6 等蝦子都略紅加入酒，再拌炒一下 7 熄火蓋上鍋蓋，悶個2分鐘 8 盛盤撒上蔥花即可上桌 2017/11/26 發表 2,120 瀏覽
討論