蝦米炒翠玉娃娃菜
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翠玉娃娃菜，好迷你非常適合小家庭煮食。蝦米炒出香味拌著玉米筍與新鮮香菇加上雞高湯的煟煮，讓這道菜香甜好吃。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
食材
翠玉娃娃菜
2支
新鮮香菇
一朵
玉米筍
3根
胡蘿蔔
一小段
蝦米
一份
蒜末
適量
薑絲
適量
調味料
白胡椒粉
適量
雞高湯
一碗
鹽
一小匙
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1起油鍋放入蒜末，薑絲，香菇，白胡椒粉，拌炒出香味出來。 -
2接著放入胡蘿蔔片拌炒
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3放入翠玉白菜拌炒
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4再倒入高湯拌炒至白菜變軟
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5接著放入玉米筍拌炒後加入鹽調味即可。
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6完成
