蝦米炒翠玉娃娃菜


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翠玉娃娃菜,好迷你非常適合小家庭煮食。蝦米炒出香味拌著玉米筍與新鮮香菇加上雞高湯的煟煮,讓這道菜香甜好吃。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
食材
翠玉娃娃菜
2支
新鮮香菇
一朵
玉米筍
3根
胡蘿蔔
一小段
蝦米
一份
蒜末
適量
薑絲
適量
調味料
白胡椒粉
適量
雞高湯
一碗
一小匙
  • 1
    起油鍋放入蒜末,薑絲,香菇,白胡椒粉,拌炒出香味出來。
  • 2
    接著放入胡蘿蔔片拌炒
  • 3
    放入翠玉白菜拌炒
  • 4
    再倒入高湯拌炒至白菜變軟
  • 5
    接著放入玉米筍拌炒後加入鹽調味即可。
  • 6
    完成
2017/11/26 發表 5,920 瀏覽
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