香煎午仔魚
描述
午仔魚肉質細緻、無魚腥味，簡單的乾煎，就能呈現金黃恰恰，品嚐到魚本身的鮮嫩甜美的好味道。
![2.將魚去魚鱗、魚鰓、內臟，並清洗乾淨(可於魚背畫刀)；以[醃料]醃置約 60分鐘(夏季放冰箱冷藏)。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1120566%2F1d876354cb1c8fa5.jpg&width=800)
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0958999799 作者Feng Lin
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