香煎午仔魚

Yuki LW
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描述

午仔魚魚肉很細,刺也不多,沒腥味~很適合我怕腥又怕刺的人食用呀🤣

食材

1尾

步驟

  • 鍋中倒入一點油

    鍋中倒入一點油

  • 拿廚房紙巾將油均勻抹在鍋中

    拿廚房紙巾將油均勻抹在鍋中

  • 將洗好用紙巾壓乾的午仔魚放入鍋中

    將洗好用紙巾壓乾的午仔魚放入鍋中

  • 以中小火煎至2面金黃色

    以中小火煎至2面金黃色

  • 上桌~沾點椒鹽,非常美味

    上桌~沾點椒鹽,非常美味

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Yuki LW 204 食譜 1,656 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這2樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班又投入廚房這個戰場,我是懶人,所以煮吃的方法都滿簡化的,快速變出一桌五顏六色料理,是我的目標。 我超愛香辛料~所以蔥、九層塔、胡椒、香菜、羅勒、洋香菜⋯⋯等等,我都好愛。 看食物從原型到成品,就像化學實驗一樣,很有趣!

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