Ann(新手小廚) 14 食譜 14 粉絲 追蹤 咖哩雞腿肉飯 描述 紅蘿蔔ㄧ條 馬鈴薯ㄧ顆 洋蔥ㄧ顆 咖哩塊 雞腿肉半份 197 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 一顆 紅蘿蔔 一條 洋蔥 ㄧ顆 咖哩塊 ㄧ盒裡的ㄧ半 雞腿肉 ㄧ隻 步驟 紅蘿蔔跟馬鈴薯洗淨後削乾淨在切 洗淨後洋蔥也切ㄧ切(有蛙鏡的話戴著切比較舒服) 雞腿肉去市場買現切的幫你切好,省麻煩,怕皮的就去皮,用熱水燙過後在用冷水沖ㄧ沖 先用點油把洋蔥跟紅蘿蔔丟下去炒一炒~ 有洋蔥香味後在把馬鈴薯跟肉丟下去~ 之後倒大約800cc的水讓它煮沸滾 等滾後在關至小火蓋上鍋子大蓋10~15分~ 最後要倒咖哩塊時看個人口味比例去加輕重~加入時要不停攪拌 紅蘿蔔🥕看有軟後就能加入咖哩塊攪拌均勻就好 最後大功告成,試甜鹹度不夠味在加調味料呦 6,106 瀏覽 2017/11/24 發表