【簡易家庭版韓式拌飯】

70 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這食譜是用了超簡單方法,只用了冷藏庫內餘下材料去完成。含有蛋白質、鈣、維他命K、亞鉛,453卡路里。

份量2人份

食材

免治豬肉 100克
菠菜 100克
甘荀 60克
芽菜 40克
白飯或玄米飯 2碗 約280克
調味料A
日本醬油(生抽) 1湯匙
米醋 1湯匙
砂糖 2茶匙
少許
薑蓉 少許
蒜蓉 少許
調味料
芝麻油 1茶匙
白芝麻 2湯匙
  • 1先將甘荀切幼絲,用滾水加鹽煮軟 芽菜洗淨用滾水略煮 菠菜洗淨,整棵用滾水加鹽略煮。然後瀝乾水即去根部,再切約5cm長放入碗內,將調味A 的1/4 加入混合 將調味料A混合備用
  • 2下麻油燒熱鑊,大火將免治肉炒熟,倒入剩餘的調味料A 混合關火。
  • 3碗放入白飯,將芽菜、免治肉、甘荀絲、菠菜分別鋪在白飯上,再灑上白芝麻即成。喜歡的話可添加韓式辣醬。
贊助
2017/11/27 發表 1,199 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣