醋溜乾煸四季豆
醋溜乾煸四季豆
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每每煮這道菜總是白飯吃光光，實在是太下飯了! 台糖豬絞肉的品質真的不錯，沒有豬腥味，外觀看起來也很乾淨衛生，給一個讚!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
台糖安心豚豬絞肉
約200g
四季豆
約200g
蒜頭
3顆
調味料
糖
2小匙
鹽
1持
白醋
1大匙
-
1食材準備 -
2四季豆切成約0.5cm寬
-
3兩大匙油爆香豬絞肉至全白再加入蒜末一同爆香
-
4接著加入四季豆拌炒，全程不加水以中小火慢慢煸炒四季豆至四季豆表皮帶著些許皺摺，再以糖和鹽調味，最後關火再加入一大匙白醋拌勻即可
小撇步
白醋可加可不加，隨個人喜好