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每每煮這道菜總是白飯吃光光,實在是太下飯了! 台糖豬絞肉的品質真的不錯,沒有豬腥味,外觀看起來也很乾淨衛生,給一個讚!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
台糖安心豚豬絞肉
約200g
四季豆
約200g
蒜頭
3顆
調味料
2小匙
1持
白醋
1大匙
  • 1
    食材準備
  • 2
    四季豆切成約0.5cm寬
  • 3
    兩大匙油爆香豬絞肉至全白再加入蒜末一同爆香
  • 4
    接著加入四季豆拌炒,全程不加水以中小火慢慢煸炒四季豆至四季豆表皮帶著些許皺摺,再以糖和鹽調味,最後關火再加入一大匙白醋拌勻即可
小撇步

白醋可加可不加,隨個人喜好

2017/11/24 發表 1,708 瀏覽
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