Kima 118 食譜 447 粉絲 追蹤 醋溜乾煸四季豆 描述 每每煮這道菜總是白飯吃光光,實在是太下飯了! 台糖豬絞肉的品質真的不錯,沒有豬腥味,外觀看起來也很乾淨衛生,給一個讚! 已參加:台糖安心豚評鑑團募集 240 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 台糖安心豚豬絞肉 約200g 四季豆 約200g 蒜頭 3顆 調味料 糖 2小匙 鹽 1持 白醋 1大匙 步驟 食材準備 四季豆切成約0.5cm寬 兩大匙油爆香豬絞肉至全白再加入蒜末一同爆香 接著加入四季豆拌炒,全程不加水以中小火慢慢煸炒四季豆至四季豆表皮帶著些許皺摺,再以糖和鹽調味,最後關火再加入一大匙白醋拌勻即可 小撇步 白醋可加可不加,隨個人喜好 7,488 瀏覽 2017/11/24 發表