🍒菠妮娜的實驗廚房🍒 84 食譜 1,692 粉絲 追蹤 檸檬酥餅 描述 做餅乾謹記油酥糖脆,這次使用大量奶油做出酥酥的餅乾,是入口即化的口感,增加糖漬檸檬皮更好吃唷 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 251 說讚 3 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 糖漬檸檬皮 一份 蛋黃 一顆 無鹽奶油 100克 中筋麵粉 140克 糖粉 40顆 步驟 奶油加入糖粉打發 打發後加入蛋黃拌勻 加入糖漬檸檬皮(超商買的幾方便 為了怕太乾硬先剪碎~~泡一些水ㄛ! 加入檸檬皮 跟奶油糊扮一下 篩入麵粉 拌至不黏手狀態,若太黏可加入少量麵粉調整 放置保鮮膜定型進冷凍囉 我的神刀摔斷了,請原諒我搞的那麼醜,不過沒關係他會融化一點,進烤箱170/15分鐘 完成啦!是酥酥酥酥的口感唷 7,676 瀏覽 2017/11/23 發表