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🍒菠妮娜的實驗廚房🍒
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檸檬酥餅

檸檬酥餅

描述

做餅乾謹記油酥糖脆,這次使用大量奶油做出酥酥的餅乾,是入口即化的口感,增加糖漬檸檬皮更好吃唷

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 奶油加入糖粉打發

    奶油加入糖粉打發

  • 打發後加入蛋黃拌勻

    打發後加入蛋黃拌勻

  • 加入糖漬檸檬皮(超商買的幾方便

    加入糖漬檸檬皮(超商買的幾方便

  • 為了怕太乾硬先剪碎~~泡一些水ㄛ!

    為了怕太乾硬先剪碎~~泡一些水ㄛ!

  • 加入檸檬皮

    加入檸檬

  • 跟奶油糊扮一下

    跟奶油糊扮一下

  • 篩入麵粉

    篩入麵粉

  • 拌至不黏手狀態,若太黏可加入少量麵粉調整

    拌至不黏手狀態,若太黏可加入少量麵粉調整

  • 放置保鮮膜定型進冷凍囉

    放置保鮮膜定型進冷凍囉

  • 我的神刀摔斷了,請原諒我搞的那麼醜,不過沒關係他會融化一點,進烤箱170/15分鐘

    我的神刀摔斷了,請原諒我搞的那麼醜,不過沒關係他會融化一點,進烤箱170/15分鐘

  • 完成啦!是酥酥酥酥的口感唷

    完成啦!是酥酥酥酥的口感唷

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