終極版懶人春捲（可以做素的）
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真的是史上無敵簡單，十分鐘就可以下鍋炸，有夠輕鬆！不喜歡油炸的也可以用氣炸鍋試試看。
這款春捲屬於清淡類型，建議吃的時候沾點黑醋或辣椒醬，更好吃。
食材
春捲皮
適量
菠菜
適量
熱狗
適量
起司
適量
麵糊（麵粉＋水）
適量
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1熱狗切成長4~5公分的長條形狀、起司是放在pizza上會牽絲的起司、麵糊加水調成糊狀，等下包春捲時彌合開口處用。 -
2菠菜洗好瀝乾
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3把菠菜、熱狗、少許起司包成春捲…春捲要吃起來有牽絲的關鍵就是起司，一定要加，別有一番風味。
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4油溫180~200度，炸到表皮金黃就可以了。（我個人覺得放冷之後，再吃之前再回鍋炸一次更好吃）
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5沒炸過的春捲可以送入冷藏冰凍，要吃的時候在拿出來炸即可，這時候油溫不要太高，因為要等內餡解凍，油溫低一點慢慢炸才不會外熟內冷。
小撇步
菠菜本就易熟、熱狗是熟的、起司有熱度就會融化，是我看過最簡單又快速的春捲了～～～